› ５３ ISM › 先も大事だが、目の前も大事2011年04月21日
先も大事だが、目の前も大事
そろそろ言うべきか…
目の前に忘れてる事、沢山あるぜぇ。
当たり前の事に気づかないんだよな。
誰に言ってるんでしょう。
各自、お客さん目線になってみましょう。
全席座って、見渡しましょう。
これは、誰がやるとかじゃなく、気づいたら誰でもできる事なんだけどな。
出来なければ、できる範囲でやればいいのに。
店って生き物です。
僕らと一緒で呼吸してます。
ケアしてあげましょ。
自分達がお客さんなら、絶対に突っ込んでる事をやってる。
改めて感じましょう。
目の前に忘れてる事、沢山あるぜぇ。
当たり前の事に気づかないんだよな。
誰に言ってるんでしょう。
各自、お客さん目線になってみましょう。
全席座って、見渡しましょう。
これは、誰がやるとかじゃなく、気づいたら誰でもできる事なんだけどな。
出来なければ、できる範囲でやればいいのに。
店って生き物です。
僕らと一緒で呼吸してます。
ケアしてあげましょ。
自分達がお客さんなら、絶対に突っ込んでる事をやってる。
改めて感じましょう。
Posted by こみ at 11:33│Comments(0)
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